文章摘要:为明确我国水稻和小麦作物的重金属污染情况，本文收集了我国粮食主产区水稻/小麦-土壤系统中的砷（As）、镉（Cd）、铬（Cr）和铅（Pb）含量，综述了其吸收、转运、积累机制和有效的修复措施.结果表明，我国粮食主产区水稻及小麦籽粒的Cd及Pb的超标情况均较为突出;降低As、Cd、Cr和Pb的生物有效性，控制其在水稻/小麦植株中的吸收，能够有效减少籽粒中的积累;土壤-作物系统中重金属的吸收可通过水肥管理、化学改良、植物修复、生物修复和遗传学方法等有效调控，从而实现安全生产.今后，应形成多学科交叉互融的全要素格局来完善我国的土壤污染研究，同时，开发农产品安全生产的污染土壤利用技术，从而更好地保障国家粮食安全生产.

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